天熱了,6道涼拌菜吃起來,脆爽美味又不上火,清涼過夏天

2024-07-25     開心果     反饋
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5、【涼拌生菜】

食材:生菜3棵、蒜碎5克、剁椒2小勺、鹽少許、蚝油一小勺、生抽半小勺、醋一小勺、雞精少許

做法:1、生菜去掉根部然後洗乾淨。2、開水鍋里滴入幾滴食用油,放入生菜焯水兩三分鐘,變色後即可撈出放涼碼入盤子裡。3、將蒜碎、剁椒、蚝油、鹽、生抽、醋、雞精放入碗中,加入涼開水調拌均勻,均勻澆在生菜上,即可開吃。
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