家裡剩半個南瓜,媽媽加點麵粉,手不沾面,做出美味兒子搶著吃

2024-07-25     旺旺來     反饋
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1.今天和大家分享一個南瓜發糕的做法,我會把重點都跟大家講解一下,保證做出的發糕不塌陷不回縮,鬆軟筋道,一次成功。首先我們準備一塊南瓜,洗凈去籽,去皮切成薄片後的重量約為250克,上鍋蒸熟,加入20克白糖,糖的量可以依據個人口味增減,按壓成細膩的南瓜泥,晾至溫熱,加入三克酵母,如果南瓜泥溫度過高,酵母會被燙死。
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