大魚大肉吃膩了,試試這10道最受歡迎的小炒菜,清淡爽口不油膩!

2024-07-24     開心果     反饋
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大魚大肉吃膩了,試試這10道最受歡迎的小炒菜,清淡爽口不油膩!

青筍炒木耳

材料:

青筍 500克、木耳 100克、紅椒 20克、蒜 15克、食用油 適量、鹽 1茶匙、糖 0.5茶匙、蚝油 1茶匙、生粉 1茶匙

做法:

1、青筍切片,木耳泡發洗凈,紅椒和蒜子切片

2、鍋熱放油,爆香蒜片

3、下青筍片炒至斷生

4、放入紅椒

5、以及木耳一起翻炒

6、炒至8成熟時,調入適量鹽、糖

7、臨出鍋澆碗汁(清水,蚝油,生粉)

8、大火炒勻,即可出鍋

香菇油菜
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