懶得做飯？教你做幾款香噴噴的經典燜飯，營養、美味又簡單

羊肉用清水浸泡，多換幾次水，直至水是乾淨的~

多次浸泡羊肉去除血水減少羊肉膻味~

羊肉切拇指大小的小塊。

生薑切條，加生抽，食鹽，一點料酒腌制半小時以上

鍋里少許油，倒入羊肉塊翻炒~

羊肉變色後加試驗，紅燒醬油進行翻炒，收干汁關火盛出來。

另起鍋熱油爆炒洋蔥絲~

洋蔥絲炒軟之後，剝開到一邊

加點油放土豆胡蘿蔔翻炒~

混合翻炒~

倒入之前的羊肉，加一大勺蚝油混合翻炒~

米淘洗乾淨~將炒好的食材倒入鍋里，放入幾朵洗乾淨的干香菇（不用泡發）

比平時煮飯多一點水，跳閘後繼續多燜一會兒，儘量燜干一點，喜歡鍋巴的可以多煮一會兒出鍋巴~

煮出來的米粉油光發亮的特別誘惑！

是不是現在香到流口水了？哈哈哈~自己動手學學吧，做法這麼簡單，你肯定可以成功的~記得轉發和分享給你的朋友，喜歡美食的朋友點擊關注小編，每天為您推薦美食做法哦～