酸菜這樣做，太下飯了吧，好吃又不膩！

五花肉煎至焦香搭配酸菜的咸酸，不僅能滿足口腹之慾，而且非常健康。酸菜中含有豐富的維生素C和膳食纖維，能促進消化，增強免疫力。而五花肉富含蛋白質和脂肪酸，能提供人體所需的能量。這道菜肴既適合全家老小共享的家常便飯，也可作為朋友聚會的下酒菜，無論何種場合都能讓人食指大動。

那麼，到底如何製作出一道完美的酸菜五花肉呢？下面是詳細的食譜和做法步驟。