在家也能做出飯店味道的香乾回鍋肉，香乾滑嫩肉飄香，下飯又下酒

15、一般來說回鍋肉的標準，就是把五花肉炒到燈盞窩狀就可以，但是我喜歡把回鍋肉炒老一些，這樣更不油膩也更香，具體的老嫩程度可以根據自己的喜好來定。