炒空心菜,直接下鍋是大忌,難怪顏色發黑,做好2步,鮮香又翠綠

2024-06-25     呂純弘     反饋
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4、直到炒出香味了,準備來炒空心菜,這個時候把空心菜從水裡撈出來,把水分多瀝一會兒,不然下油鍋容易崩。瀝干水分以後,倒在鍋子裡就行了,繼續拿鏟子來翻炒,直至將空心菜炒熟。
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