夏天就饞這個早餐餅!不用發麵,又軟又筋道,連吃3頓都不膩!

2024-06-16     旺旺來     反饋
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2、將揉好的麵糰分割成若干個小劑子,每個小劑子的重量約為40克,並滾圓成小球狀。劑子的大小要根據自家鍋具的大小來決定,以確保後續烙餅時能夠完美貼合。接著,在一個容器內刷上一層薄薄的食用油,將面劑放入其中,確保面劑表面也均勻刷上食用油,以防止粘連。然後,將容器密封好,放入冰箱冷藏醒面2小時以上,讓面劑充分鬆弛。
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