怪不得飯店的涼拌洋蔥那麼好吃，原來訣竅全在這，2分鐘教會你！

那麼為啥飯店裡做的涼拌洋蔥那麼好吃呢？喜歡吃這道美食的朋友，不妨跟著我來學習一下吧。話不多說，直接給大家分享干貨啦！

準備食材：洋蔥一個，香菜兩棵，青紅尖椒各一個，干辣椒段，蔥花，花椒，花生米，食用油，精鹽，白糖，米醋。

操作步驟：

1.準備新鮮的紫皮洋蔥一個用刀去掉它的頭部和尾部，然後從中間切開一分為二。然後將這個切好的洋蔥放在清水中浸泡半分鐘，這樣在切的時候就不容易辣眼睛啦！