答應我一定要做這個湯！湯汁奶白，豆腐嫩滑，鮮掉眉毛！

具體做法：

第一步：將新鮮的海蝦去殼去腸線，用清水洗凈後瀝干水分；

嫩豆腐切成小塊備用；

裙帶菜洗凈，切碎備用；雞蛋打散備用。

第二步：我們先在鍋中加入適量的清水，將蝦殼和蝦頭放入鍋中煮出湯汁，待水開後撇去浮沫，將湯汁過濾出來備用。