做過N次的黃瓜拌皮蛋,爽口開胃巨好吃~

2024-06-11     呂純弘     反饋
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做法步驟:

1. 將準備好的蒜末、小米辣、線椒、香菜洗凈切好備用。

2. 把碗中加入蒜末、辣椒、芝麻、辣椒粉後,淋入熱油激發香氣。

3. 接著加入生抽3勺、香醋2勺、少許鹽和糖、蠔油1勺,攪拌均勻作為醬汁。

4. 黃瓜和皮蛋切成塊狀放入碗中,倒入香菜。

5. 最後淋入調制好的醬汁,拌勻即可食用。
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