今天教大家營養又好吃的早餐10種做法

食材：普通麵粉200克，西紅柿一個，蔥兩根，雞蛋兩個。 做法：

1、西紅柿去皮（西紅柿切十字刀，滾燙開水中燙皮發皺，撕去西紅柿皮即可）切小丁。

2、雞蛋打散，蔥切段，麵粉加清水，慢慢加至攪拌成絮狀。

3、鍋中放油燒熱放去西紅柿丁，加一勺番茄醬一起翻炒，加適量清水蔥花燒開

4、慢慢倒入絮狀麵粉（技巧：一邊用筷子在鍋里攪拌一邊慢慢放，這樣煮出的麵疙瘩口感更好，千萬不要一下子倒入鍋中）

5、煮開後把雞蛋液倒入鍋中，放入少許鹽，蔥花煮至麵疙瘩熟透即可。

魚丸咖喱水餃