相信我,這個真的巨掉秤,土豆泥沙拉,跟日料店的一樣味道!

2024-06-08     呂純弘     反饋
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關鍵技巧總結:

土豆煮熟後要趁熱製作成泥,這樣做出的土豆泥更加細膩,口感更好;

胡蘿卜和黃瓜焯熱後要迅速撈出並瀝干水分,避免水分過多影響土豆泥沙拉的口感;

美奶滋和芥末醬的添加量可以根據個人口味適量增減,別忘了加入糖來中和酸辣味,使味道更加均衡。
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