糖醋排骨這樣做，酸甜適口，清爽不油膩，香得讓人流口水

糖醋排骨這樣做，酸甜適口，清爽不油膩，香得讓人流口水

現在物質豐富，什麼菜都不缺，只有營養過剩，不怕營養不足。但如果問我們小時候最愛吃什麼，估計很多人都會選擇一道菜，那就是糖醋排骨！

我們小時候物質相對缺乏，不能像現在這樣，每頓飯都可以有魚有肉，那會兒一周能吃一兩次肉就挺幸福的了，吃到排骨的次數並不多，多數還是買五花肉包餃子，全家一起解個饞。

偶爾能吃到一次排骨，尤其是我們愛吃的糖醋排骨，那就更幸福了。雖然製作糖醋排骨最好是用小排，個頭小，方便製作，但對於我來說，大一些的排骨吃起更過癮。如今我也從小孩成長為兩個孩子的媽媽，我的孩子們也很喜歡吃媽媽做的糖醋排骨，現在平均每周做一次，孩子們愛吃，也讓我回味一下小時候的味道。

糖醋排骨做起來並不難，我的也是家常做法，用的都是尋常的調味料，簡單實惠又好吃，一起來看看我的做法吧！