端午節日至，美味正當時，推薦端午安排八道菜，味香營養正合適

食材；綠豆芽400克，豬裡脊100克，生抽2勺，鹽2克，澱粉1勺，料酒1勺，胡椒粉1克，油適量，蒜片4克

1，豬裡脊切薄片，加入澱粉，胡椒粉，生抽和料酒，用手抓勻後腌制幾分鐘。

2，綠豆芽清洗乾淨後撈出瀝干水分。

3，熱鍋倒油，爆香蒜片，把肉片倒入鍋里，大火快速溜炒。

4，倒入豆芽菜轉中火翻炒均勻，倒入少許的米醋翻勻裝盤。