燉豬蹄怎樣才能軟爛好吃？記住「3不放」，吃一次就念念不忘

燉豬蹄】

【烹飪食材】豬蹄，食鹽，生薑，小蔥，干辣椒，桂皮，八角，食用油，冰糖，生抽，蠔油，老抽

【烹飪步驟】

1、這樣燉出來的豬蹄軟爛入味，解饞過癮，非常好吃，一起來準備一下燉豬蹄的烹飪食材吧，準備一根豬蹄，因為豬蹄子的骨頭比較硬，不好剁，所以咱們在買豬蹄的時候，最好讓賣家直接給整成小塊。接下來再準備適量的食鹽，一塊生薑，1~2根小蔥，適量的干辣椒，桂皮，八角，食用油，10粒冰糖，適量的生抽，老抽，蠔油就可以了。接下來咱們就一塊開始燉豬蹄的烹飪吧。