端午節到吃綠豆糕,2種經典做法鬆軟好吃清熱解暑,寓意步步高升

2024-06-02     旺旺來     反饋
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5、翻炒好之後趁熱取出一半,做桂花味的,加入適量的干桂花,翻拌均勻,桂花味的綠豆糕就做好了,另外一半是原味的,還可以根據自己的喜好加入蔓越莓碎或者別的乾果,做成自己喜歡的口味;

6、等綠豆泥稍微晾涼,開始用模具按壓成型,按照模具的大小取適量綠豆泥,這裡用的是30g的模具,取適量的綠豆泥,搓圓,放進模具中,按壓成型,模具使用之前可以先刷油,避免粘連;
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