秋冬多吃這主食，不加一滴水，不揉面不沾手，一拌一蒸，蓬鬆香甜

南瓜除了熬粥，多是蒸著吃，因為它口感發甜，所以不太適合炒著吃，所以多用來直接蒸熟吃，或者做成相關的甜點或者麵食來吃。今天來分享一道非常簡單的南瓜吃法----南瓜發糕。

不用和面不用沾手，用筷子拌一拌麵糊，發酵一下，然後蒸熟吃就可以了，可以作為主食，也可以作為加餐糕點，柔軟香甜，口感比蛋糕或者麵包一點也不差。