秋冬多吃這主食，不加一滴水，不揉面不沾手，一拌一蒸，蓬鬆香甜

秋末時，南瓜基本上已經都上市，這個時候的南瓜最軟糯面甜，而且秋季養生要養胃，多吃南瓜對胃有很好的作用，南瓜同小米一樣，都是黃色，中醫講：「黃色入脾胃」，所以南瓜是很好的養胃佳品，但是好吃也要適量吃，如果有腸胃疾病的人，要注意吃的量，吃過多會造成胃酸等不適的狀況。