那些很有名的日本菜肴,比如天婦羅、納豆和壽司等等,都是日本人在長期沒肉吃的環境里研究出來的。但不管將吃的東西做得有多精緻,日本人普遍矮小的狀況卻始終得不到改善。
建立「江戶幕府」的德川家康作為「三英傑之一」,還有1米56的個頭,等到第五代德川綱吉將軍,身高竟然只有1米24,已經不是矮不矮的問題,而是接近侏儒了。
當初導致日本人開始吃素的原因是天皇的一個命令,後來使得日本人開始吃肉的原因,竟是因為明治天皇的一口牛肉。
當西方國家入侵時,日本人望著人高馬大的入侵者,簡直目瞪口呆,先不說武器遠遠落後,就算放棄武器直接肉搏,他們也完全不是入侵者的對手。
圖:八國聯軍身高對比(最右是日本)