腌黃瓜這樣做才好吃，做法簡單，爽脆入味，比直接涼拌更好吃

第四步：將放涼後的花椒八角水倒進裝有食材的盆里，料水的量不需要沒過黃瓜，後續在腌制的過程當中黃瓜還會出水的。蓋上蓋子放入冰箱冷藏一夜後即可食用，吃多少取多少就可以，記得取的時候一定要用無油無水的勺子或者筷子盛出來，這樣剩下的不容易壞。