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想要做出萬能滷水配方，這7種香料缺一不可，掌握後鹵啥都美味
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2、雞爪雞翅浸泡期間，來準備其它食材，把蓮藕洗乾淨後去皮，切成有點厚度的片狀，雞蛋冷水下鍋，大火煮沸後轉中火煮10分鐘左右撈出，剝去外殼。這裡雞蛋也可以用鵪鶉蛋替代
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