11種木耳家常做法，營養豐富，簡單好吃

雙椒木耳

1.木耳泡發，摘洗乾淨，下入開水鍋中汆燙一下，迅速撈出沖涼控凈水分，納入拌菜盆中。

2.調料碗中加入適量青紅小米辣圈，加點鹽腌一下，再調入美極鮮和辣鮮露增加風味，再來點一品鮮醬油，少許雞精和香油，最後再加一點白糖，少許清水或者鮮湯，攪融化，倒入木耳中，充分拌勻，裝盤盤中，美味即成。