22款菜肴做法簡單分享,色香味俱全,家人都喜歡,嘗試一下吧!

2024-04-19     旺旺來     反饋
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材料:裡脊肉、蔥、蒜、料酒、蕃茄、生抽、鹽、胡椒粉、糖

做法:

1.洋蔥和蒜切末,番茄洗凈切小塊

2.裡脊肉洗凈瀝干,切小指粗細的條

3.裡脊肉里加料酒、鹽和胡椒粉抓至發粘腌制10分鐘

4.腌好的裡脊肉撒上澱粉抓勻

5.鍋內多倒些油燒熱,下入裡脊肉炸至變色後撈

6.鍋內油重新燒至8-9成熱,下入裡脊肉炸至金黃後撈出控干油

7.另起油鍋,下入蒜和蔥白部分爆香,倒入番茄丁,炒至出汁

8.調入少許生抽和糖,大火燒到冒泡時,倒入裡脊肉翻炒均勻即可出鍋

炸蝦段
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