菜心別總是炒著吃,教你這樣做,顏色翠綠,口感嫩甜,清涼消暑

2024-04-04     旺旺來     反饋
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小貼士:菜心焯水時,在水中加入少許鹽,幾滴油,會使菜心的顏色更翠綠。澆得油要熱一些,加熱至冒煙,這樣才能激出蔥絲和薑絲的香味。
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