肉夾饃最簡單家常做法，從烙饃到滷肉，配方比例一步步教你，真香！

鼠年的這個春節可能是有史以來最漫長的，不過這正是好多人夢寐以求的生活，一家人在一起，也不用為了每天早上的起床而煩惱。但是這日復一日的早餐可是把我愁壞了，以前還能隔三差五買著吃，現在只能天天自己做，我家樓下有家陝西小館，它家的肉夾饃非常地道，偶爾想吃的時候就去買幾個解解饞，年后街邊所有的商戶都還沒有營業，看來只能我親自出馬了，剛好家中有存貨，材料齊全說干就干。

好多人第一次吃肉夾饃的時候都好奇為何外面是饃裡面是肉，其實這個肉夾饃的全稱是「肉夾於饃」。肉配上饃，有肉有菜，特別是剛出鍋的饃配上肉，這個口感別提多好吃了。說到這兒，在家已經挑戰過涼皮、油條、雞蛋灌餅的你是不是也要試試肉夾饃了呢？