雞米花、炸薯條、章魚小丸子...教你自製簡單小吃,看著太饞了!

2024-04-04     旺旺來     反饋
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9. 放進椰蓉里滾一滾,讓其表面都裹上一層椰蓉

10. 依次做好所有的芒果糯米糍後放進冰箱冷藏一小時以上再食用,味道更佳

小貼士:

1.糯米糊上鍋蒸時,鍋蓋可以留一條縫,這樣可以防止在蒸時有過多水分流進麵糊里

2.糯米蒸熟後很粘,放涼後帶一次性手套包,這樣可以防粘,切記不可用熟粉,不然會影響粘性,表面就無法裹上椰蓉了

3.包好可以直接食用,但比較粘牙,最好進冰箱冷藏一小時以上才食用,可以讓糯米糍定形

4.餡料可換成自己喜歡的包,沒有椰子汁可換成椰漿或牛奶

07

雙皮奶
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