孩子挑食不吃蔬菜，你就做這8道菜，上桌就光碟，全家誇你廚藝好

1、準備‬食材：嫩豆腐‬、小蔥‬、裡脊肉‬、澱粉‬、蒜瓣‬、蚝油‬、生抽‬、蚝油‬、冰糖‬

2、香煎‬嫩豆腐‬的做法：

（1）嫩豆腐沖洗一下切塊，小蔥剝皮切蔥花，裡脊肉洗凈，剁成肉末備用。

（2）調味的汁‬：碗中‬加入‬適量的蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬、冰糖‬‬、適量的‬清水‬拌勻‬備用‬。

（3）嫩豆腐均勻地裹上一層蛋液，下入熱油鍋中，小火慢煎至兩面金黃色。

（4）再倒入調好的料汁，蓋上鍋蓋，大火燜煮至湯汁濃稠，食材熟透入味。

（5）關火出鍋盛入盤中，再撒上適量的蔥花點綴一下即可，外酥里嫩，好吃到根本停不下來，一上桌就光碟，孩子喜歡吃！

以上八道家常菜的做法，大家學會了給家人做一下，孩子喜歡吃不挑食！