10道雞腿的經典做法，家常簡單，口感鮮嫩多汁，吃了會上癮

第八道：紅燒雞腿

所需材料：雞腿6隻，生薑四片，大蒜4瓣，白糖1勺，醬油2勺，老抽1勺，八角2個，香葉2片，桂皮少許。

步驟1.雞腿用刀劃開，加入少許鹽，加入薑片料酒腌制10分鐘。

步驟2.熱油加入大蒜，薑片，八角，然後雞腿下鍋翻炒5分鐘左右。

步驟3.有香味後，加入料酒、醬油、白糖、老抽、一小碗的水～放點香葉桂皮之類的，小火慢燉，加少許味精大火收汁。

步驟4.很入味，特別下飯~