「三九補一冬，來年無病痛」，適合三九天的胡椒豬肚雞，暖身暖胃

7、接著將砂鍋中的豬肚和雞撈出來，稍微晾涼之後切成片，豬肚切成片，雞肉也切成塊，接著將豬肚和雞肉放在一個小砂鍋中，如果是白鬍椒碾碎燉湯的，湯加入小砂鍋中的時候要過濾一下。