春天是孩子發育期，建議常吃八道菜，均衡營養，助力孩子成長

準備食材:雞腿，土豆，胡蘿蔔，口蘑，蟹味菇，薑絲，蔥段。

做法步驟:

1、雞腿清洗乾淨，兩面劃刀，放入薑絲、蔥段、醬油、澱粉和食用油，抓拌均勻腌制二十分鐘。

2、土豆和胡蘿蔔削掉外皮，清洗乾淨後切成小塊。口蘑和蟹味菇清洗乾淨，口蘑切成小塊。

3、起鍋燒油，油熱後放入口蘑和蟹味菇翻炒片刻，再放入土豆和胡蘿蔔，加入食鹽翻炒幾下。

4、將炒過的蔬菜放在蒸碗底部，再放入腌制好的雞腿，蓋上錫紙，水開上鍋蒸五十分鐘。蒸熟後取出來，撒上蔥花點綴即可端上桌開吃。

七、番茄土豆燉排骨