8種雞肉的做法,簡單省事,花錢不多味道香,越吃越上癮

2024-03-13     開心果     反饋
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【土豆燉雞翅】

所需食材:

雞翅根6個,土豆2個,鹽3克,醬油3勺,料酒2勺,蔥姜適量,清水適量

做法:

1.鍋中放水燒開,放入雞翅根焯5分鐘去除血沫,撈出用廚房紙巾吸干水分。土豆去皮切成滾刀塊。

2.鍋中放少量油,油熱後放入蔥姜煸香,倒入雞翅翻炒。

3.倒入適量的熱水,沒過雞翅,再倒入土豆塊一起小火燉煮。

4.倒入醬油,鹽調味。也可以根據個人口味少放些冰糖調味。燉至雞肉用筷子一插就透,收汁出鍋。湯汁不要收得太干。
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