17道家常湯的做法，湯味醇厚，一碗好湯溫胃潤腸

食材

豆腐200g、香菇5個、肉花火腿腸1根、胡蘿蔔半截、野韭菜6-7顆、料酒1勺、鹽1勺、蝦粉半勺、雞粉1勺、油適量。

做法

1、把香菇和火腿腸，胡蘿蔔全部切好備用。

2、水豆腐切丁備用。

3、放入火腿片爆香。

4、放入香菇和胡蘿蔔絲一起煸香。

5、炒到香菇和胡蘿蔔的顏色出來了，加入適量的水煮和豆腐煮15分鐘左右，

6、加入少許米酒和鹽，蝦粉，還有少許胡椒粉，雞粉等。

7、野韭菜切碎，試過味道合適後，加入野韭菜葉子變色即可上盤。

8、如果沒有野韭菜大家可以加蔥花或者市場上的韭菜也可以的。

十一、豬骨煲山藥