雞翅的九種神仙吃法,你喜歡哪種吶?

2024-03-08     開心果     反饋
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五、可樂雞翅

原料:雞翅中10個、可樂1瓶、料酒2勺、生抽3勺。

做法:1.雞翅中洗凈後,先在雞翅的兩面劃幾刀,便於入味;

2.把料酒、生抽和老抽放入小碗中,攪拌均勻;

3.鍋中放入油,油溫6成熱的時候下入雞腿炸至表面金黃;

4.下入雞翅再次炸至金黃即可撈出備用;

5.在鍋中放入一點底油,油溫7成熱時,放入蔥姜爆香;

6.把炸好的雞腿倒進去翻炒一下;

7.倒入調好的醬汁,翻炒均勻後轉大火收汁;

8.裝盤的時候撒上白芝麻即可。
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