炸蘑菇,最忌直接掛糊,謹記3個要點,蘑菇又酥又脆,還不吸油!

2024-03-08     開心果     反饋
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二、孜然蘑菇

- 食材:新鮮平菇500克、青蒜1根、蔥蒜適量、干辣椒適量、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、鹽1勺、糖少許、雞精少許。
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