12款孩子愛吃的炒飯，挑食寶寶也會愛上的炒飯合集來啦！

7. 茄丁牛肉炒飯

食材：茄子、牛肉、雞蛋、娃娃菜、胡蘿蔔、胚芽米

這道菜肴是經典的兒童喜愛的炒飯，由鮮嫩的雞肉和營養豐富的胡蘿蔔組成，是一個平衡飲食的好選擇。

- 將雞胸肉洗凈後切成小丁，用少量鹽和澱粉腌制，讓肉質更加嫩滑。

- 胡蘿蔔洗凈，去皮後切成小丁，青豆也準備好備用。

- 熱鍋加油，將雞肉炒至變色，取出備用。

- 同鍋，倒入打散的雞蛋液，炒至成型，取出備用。

- 鍋中加入胡蘿蔔丁，青豆翻炒至軟。

- 加入預先煮熟的胚芽米，雞肉丁，和炒好的蛋碎，快速炒勻。

- 調味後，炒至所有食材完全混合均勻，出鍋前可以撒上一些蔥花增添香氣。