12款孩子愛吃的炒飯，挑食寶寶也會愛上的炒飯合集來啦！

4. 菜心牛肉炒飯

食材：菜心、牛肉、雞蛋、胡蘿蔔、胚芽米

這是一道口感鮮嫩，營養價值高的炒飯。菜心和胡蘿蔔為這道菜增添了不少維生素和纖維，配上牛肉的豐富蛋白質，為寶寶的成長提供了很好的營養支持。

- 牛肉洗凈切成細絲，用少量蔥末、澱粉和輔食油略腌一下。

- 菜心和胡蘿蔔分別洗凈後切成適當大小，分別焯水煮熟備用。

- 在熱鍋中加油，先將雞蛋倒入炒散後取出備用。

- 在同一個鍋中再次加熱油，放入腌制好的牛肉絲炒至變色後取出。

- 將提前蒸熟的胚芽米加入鍋中，與牛肉絲一起翻炒，待米粒鬆散後，加入焯熟的胡蘿蔔和菜心。

- 最後將炒好的雞蛋加入米中，繼續翻炒均勻，加入適量的鹽調味，炒至菜心熟透即可。

5. 三文魚生菜炒飯

食材：生菜、雞蛋、香菇、三文魚、胚芽米

富含Omega-3脂肪酸的三文魚對孩子的大腦發展非常有益，而生菜提供了額外的纖維素。這道飯菜是營養和美味的結合。

- 先將生菜洗凈，切碎備用。香菇清洗乾淨，切成薄片。

- 將三文魚切成小塊，稍加腌制後，用少量油在鍋中快速翻炒至表面焦黃，取出備用。

- 鍋中再放一些油，將香菇片放入炒至香味釋放，然後取出備用。

- 在鍋中再次加入油，將雞蛋打散炒熟，取出備用。

- 再次加熱油，將三文魚塊輕輕翻炒至八分熟。

- 將提前蒸好的胚芽米和炒好的香菇一起放入鍋中，翻炒均勻。

- 接著加入炒好的雞蛋碎和生菜，迅速翻炒至米飯充分吸收香氣，生菜稍微變軟後即可出鍋。