12款孩子愛吃的炒飯，挑食寶寶也會愛上的炒飯合集來啦！

1. 生菜鱈魚炒飯

食材：真鱈魚、玉米、胡蘿蔔、生菜、胚芽米

這道美味的炒飯富含蛋白質和維生素，是一個很好的輔食選擇。真鱈魚含有高質量的蛋白質和Omega-3脂肪酸，對孩子的大腦和視力發展非常有益。生菜則為飯菜增添了纖維。

- 將胚芽米洗凈後加水適量蒸煮直至米飯變得柔軟，備用。

- 鱈魚切塊後，放入滾水中稍微焯一下，直至斷生，撈出備用。

- 玉米和胡蘿蔔切成小丁，同樣放入滾水中燙熟，然後撈出備用。

- 生菜洗凈後剁成小碎塊，待用。

- 熱鍋倒油，將鱈魚快速翻炒至8分熟，輕輕地將它推到一邊。

- 在同一個鍋里加入生菜碎，快速炒至變軟。

- 將之前準備好的玉米、胡蘿蔔丁和蒸好的米飯倒入鍋中，與魚肉一起快速翻炒，確保食材混合均勻。

- 炒至食材熟透，鱈魚塊完全煮熟，出鍋前可以適量加入少許鹽調味。