30道家常湯做法，清淡營養又美味，做法非常簡單，讓家人終身享用

石斛西洋參鴿子湯

食材：鴿子1隻、石斛10g、西洋參10g、鹽

第一步：準備食材，西洋參 別名花旗參、洋參、西洋人參。石斛清洗乾淨，用清水浸泡10分鐘。

第二步：將鴿子清洗掉血水，瀝干水備用，我今天買的是乳鴿，賣鴿子的老闆幫忙宰殺和去毛的，拿回家清洗乾淨即可。乳鴿的肉非常嫩，如果自己處理，去毛的時候不能用開水哦，80度左右的水最佳

第三步：鍋中水煮沸騰，放入鴿子焯水，撈起清洗表面浮沫。

第四步：把全部食材放進燉盅，加2碗半的開水，電燉鍋煲1個小時。（看量而定）喝湯的量待個人而定。這樣搭配，燉出湯營養豐富，對熬夜人士不錯作用，喜歡的朋友你也來試試吧

第二道:苦瓜黃豆排骨湯