有這些配方誰還去早餐店！9道簡單易做的早餐！

九、低卡小籠包

- 食材：餃子皮、餡料（可選用瘦肉末、蝦仁等）、蚝油、鹽、黑胡椒粉。

- 做法：

- 準備餡料，可將瘦肉末和蝦仁剁碎混合，加入一勺蚝油、適量鹽和黑胡椒粉調味，攪拌均勻。

- 餃子皮擀薄，取一小勺調好味的餡料放在皮中央。

- 捏緊餃子皮邊緣，將餡料包好，形成小籠包的形狀。

- 將包好的小籠包放入蒸鍋中，大火蒸至餃子皮透明且餡料熟透，約10-15分鐘。

- 蒸好後取出，稍涼後即可食用。

菜譜小貼士：

- 準備早餐時，儘量選擇易於烹飪和消化的食材，以確保早餐營養均衡且不會過於沉重。

- 食材的切割儘量保持均勻，這樣不僅美觀，也有助於食物均勻烹煮。

- 烹飪過程中注意火候的控制，以免食物煎炸過度或不熟。

- 嘗試使用健康的烹飪方式，如蒸、煎、炒等，減少過多的油脂添加。

- 食用時可搭配新鮮的水果或蔬菜，以增加餐食的纖維和維生素攝入。