12款簡單易做好喝的湯,鮮香味美!

2024-03-05     開心果     反饋
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六、生菜煎蛋湯

食材: 生菜適量、雞蛋1個、枸杞少許、香菇粉少許

1. 煎雞蛋: 雞蛋打散後放入預熱的油鍋中,煎至兩面金黃,出鍋後切成片或塊備用。

2. 清煮生菜: 另外在鍋中加入適量清水,燒開後加入清洗乾淨的生菜,煮至生菜軟熟。

3. 加入雞蛋和調味: 將煎好的雞蛋片和泡好的枸杞一併加入生菜湯中,加鹽和少許香菇粉調味,煮沸後即可關火。

4. 享用: 將煮好的生菜煎蛋湯倒入碗中,熱騰騰的一碗湯就完成了,簡單又營養。
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