16道零失敗的蒸肉做法，肉又香又嫩，蒸的更營養

食材

雞翅、豆豉、生抽、蚝油、蔥、色拉油、辣椒油、姜。

做法

1、雞翅洗凈後劃口。

2、雞翅中加入蔥姜，糖，生抽，蚝油，腌制半小時。

3、將豆豉切碎待用。

4、炒鍋倒入色拉油和辣椒油，油燒熱放入豆豉，炒香後關火。

5、鍋中留底油，將腌制好的雞翅放入平底鍋煎至兩面微黃，盛出。

6、將雞翅放在蒸盤上，再把豆豉均勻的灑在上面。

7、蒸箱選擇普通蒸模式，設置100度，蒸製20分鐘即可。

九、豉汁蒸排骨