16道零失敗的蒸肉做法，肉又香又嫩，蒸的更營養

食材

雞腿、蟲草花、香菇、料酒、大蔥、姜、鹽、蔥花。

做法

1、香菇用溫水泡發半小時。

2、雞腿沖洗乾淨，用叉子或牙籤在雞腿上扎孔洞，抹上鹽腌製備用。

3、蟲草花沖洗乾淨，姜和蔥切好。

4、底下先放些蔥段，擺上雞腿，放上蟲草花和泡發好的香菇、薑片，淋上一勺料酒。

5、往臻米蒸汽料理機的水箱中加入適量的純凈水，不要低於最低或高於最高水位線。

6、設置蒸煮時長35分鐘。

7、待蒸鍋出蒸汽，放入蟲草花雞腿蒸煮至結束即可。

六、蒸雞翅金針菇