炸肉丸子,要謹記「2不放,加3樣」,丸子外酥里嫩,放涼也不會硬

2024-02-27     開心果     反饋
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3.準備兩個隔夜饅頭,先把饅頭撕碎,然後放入絞肉機中,打成饅頭末。準備一些三肥七瘦的豬肉,先改刀切成小塊,然後剁成肉餡,個人覺得刀剁的口感會更好。如果怕麻煩也可以用絞肉機。
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