用這4種食材炒一鍋，做法簡單，不費時間，營養味道都很好

2，木耳泡發後搓洗乾淨，比較大朵的可以撕小塊一點。西蘭花切成小朵，然後用清水淘洗一遍，最好再用鹽水泡幾分鐘，接著再淘洗乾淨，這樣可以去除西蘭花裡面的塵土和蟲卵。