15道家常紅燒菜，味濃汁厚，色澤紅潤鮮香適口

食材

老豆腐1塊、泡發的木耳適量、青椒1個、小米辣3個、蒜瓣3個、油適量、鹽適量、老乾媽1勺、生抽1勺、老抽1勺、生粉半勺、蔥末適量。

做法

1、準備以上食材，把豆腐切三角形狀，把青紅椒，蒜瓣切碎。

2、鍋里放入燒熱把豆腐放入煎兩面金黃撈出，再把蒜瓣，蔥末放入煸香。

3、把木耳，熱小米辣放入炒香後，再把豆腐放入，然後放鹽少許。

4、生抽一勺，老抽一勺。

5、老乾媽一勺炒均勻，生粉半勺加半碗水攪拌均勻後倒入炒。

6、把青椒放入炒3-4分鐘即可。

八、紅燒兔肉