又香又糯的玉米餅，吃著感覺回到了小時候，三天兩頭做一次，真香！

【玉米餅】

食材：玉米面、麵粉、雞蛋、酵母、開水。

做法：

1、準備適量的玉米面，用剛燒開的開水燙成顆粒狀。玉米面用開水燙一下，會更細膩更香更好吃，也會更加容易消化， 邊倒邊用筷子攪拌，攪拌至沒有乾粉為止。