無雞不成宴,9款雞肉家常做法,一道比一道絕,年夜飯不愁了

2024-02-06     開心果     反饋
7/10
6、炸雞塊

食材:雞肉、澱粉、雞蛋

做法:1、雞胸肉切塊用小蘇打洗凈,1勺料酒,1勺生抽,1勺澱粉、適量黑胡椒粉,拌勻腌制30分鐘;

2、雞蛋、澱粉,黑胡椒粉和鹽攪勻,雞胸肉裹上面糊,油溫6成熱下鍋炸,炸至微黃撈出;

3、熱油復炸30秒,撒辣椒粉、歐芹碎。
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