多給孩子吃這魚，肉質香嫩蛋白質高，紅燒吃著最下飯

青魚本身味道比較腥，不適合清蒸，我家更喜歡紅燒著吃，可以掩蓋青魚本身的味道，而且青魚中的刺很少，特別適合小孩子和老人吃，把大刺去掉就可以隨便吃肉，吃起來相當過癮，配上米飯，真的特別下飯。尤其現在剛開學，孩子學習壓力又開始增大，多補充一些高蛋白、高營養的食物，對孩子大腦發育也有好處。