外面賣15塊錢一碗，在家10塊錢就能做4碗，詳細做法教給你了

食材

牛奶 200ml 蛋清 2個 白砂糖15克

做法

1.雞蛋黃和蛋清分離，只要蛋清（剩下來的蛋黃可以製作出酥脆可口的蛋黃餅乾）

2.牛奶倒入小奶鍋中加熱，加熱但不要煮開，煮開後會不容易形成奶皮。